Estudio reológico leche condensada, alteraciones físico-químicas

Autor: Álvarez de Felipe, Ana Isabel

Sección: AGRICULTURA Y GANADERIA - Ganadería y Veterinaria

Estudio reológico leche condensada, alteraciones físico-químicas

6,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:: UNIVERSIDAD DE LEON
Publicación:: 01/01/1988
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Sinopsis

ISBN: 978-84-7719-116-2 Editorial: Publicaciones Universidad de León Título: Estudio reológico leche condensada, alteraciones físico-químicas Autor: Álvarez de Felipe, Ana Isabel

Más información del libro

Ficha técnica

Estudio reológico leche condensada, alteraciones físico-químicas

Editorial:

UNIVERSIDAD DE LEON

Fecha Publicación:

01/01/1988

Formato:

Normal tapa blanda (libros)

ISBN:

978-84-7719-116-2

EAN:

9788477191162

Nº páginas:

Colección:
Lengua:: ESPAÑOL
Alto:: 210 mm
Ancho:: 150 mm
Sección:: AGRICULTURA Y GANADERIA
Sub-Sección:: Ganadería y Veterinaria

Álvarez de Felipe, Ana Isabel

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